Сильнолужний пінний засіб застосовується в харчовій промисловості для очищення сильно задимлених поверхонь, стін, стель, контейнерів, холодильників та інших транспортних одиниць. Ефективно розчиняє жири, білки, вуглеводи, тощо. Спеціально призначений для видалення горілих відходів, сажі, кіптяви, жиру. Спеціальні домішки зв’язують солі жорсткості у воді, завдяки чому зменшується необхідність у кислотному митті. Застосовувати з обережністю на корозійностійких поверхнях (алюміній, мідь, оцинковане залізо тощо).