Гірка настоянка на запашній траві з Біловезької пущі. Містить в собі кумарин, який надає настоянці характерний аромат свіжого сіна і терпкий смак, сприяє апетиту і кращому перетравленню їжі.

Рецепт Зубрівки:

Інгредієнти з упаковки залити 1 літром 40% основи (горілка, самогон, розведений спирт). З цукру (1 чайна ложка) приготувати простий цукровий сироп, остудити і внести в банку перед настоюванням. Періодично струшуючи, настоювати в темному прохолодному місці 10-14 днів. Відфільтрувати і дати відпочити 5-10 днів.