Плетена форма для вистоювання хліба на 0,75 - 1 кг з тканинним чохлом Кошики для вистоювання тіста з ротанга призначені для остаточного вистоювання тестової заготовки. Кошики виготовляються з натурального природного матеріалу, що дозволяють тесту «дихати» під час підйому, залишаючи гарний спіральний малюнок на скоринці готового хліба. При правильному використанні форми для вистоювання хліба з ротанга служать довгі роки. Тканинний чохол у подарунок! Розмір та характеристики: Вага заготівлі від 0,75-1 кг Діаметр кошика 220 мм Глибина кошика 80 мм Підходить для хліба на заквасці, подового хліба. ДОГЛЯД ЗА КОШИКАМИ ДЛЯ РОЗСТОЙКИ З РОТАНГУ Перед першим застосуванням, а також іноді в процесі використання ротангової форми необхідно дезінфікувати. Це можна робити або за допомогою жорсткої щітки та розчину води та оцту, або в духовці. Духовку розігріти до 120-140 ° С і поставити туди порожні кошики на 45-50 хвилин. Суть дезінфекції полягає в тому, щоб убити можливі суперечки грибків та бактерій, які живуть у вологому середовищі.