Тісто готується тільки заварним способом, в тісто входять яйця, натуральний мед, вершкове масло 82% жиру, цукор, житня та пшенична мука, спеції (імбир, какао, кориця, мускатний горіх, гвоздика).

Глазур - яєчний білок, цукрова пудра, лимонний сік.

Пряники харчовий друк- це прямий друк на глазурі харчовими барвниками за допомогою принтера харчового друку. ВАЖЛИВО!!! Вафельні картинки, цукровий папір,рисовий папір, мастику та інше на прянику не використовуємо.

Пряники ручної роботи. Кожна частинка(елемент) героя промальовується вручну, кольоровою глазур’ю. За допомогою пензлика та харчових барвників підкреслюємо маленькі деталі.

Пряники зберігаються при кімнатній температурі і нормальній вологості, в закритій упаковці. Термін зберігання пряників з імбирно-медового тіста не менше 3 місяців.Такий тривалий термін обумовлений тим, що в пряничному тісті містяться природні консерванти — мед, цукор і спеції.Цукрова глазур, або айсинг, переважно складається з цукру, тому після висихання пряник довго не псується.Оптимальні умови: температура повітря +18°С і вологість не більше 75%, далеко від сонячного світла. Не можна зберігати печиво поряд з продуктами, що володіють специфічним запахом.З-за великої кількості цукру в складі пряника та глазурі, пряник добре вбирає вологу і віддає її в сухому приміщенні. Тому зберегти готові вироби без упаковки надовго не вийде. Якщо повітря сухе, то вони стануть черствими, а якщо вологий — відволожаться. Якщо пряники зберігалися кілька місяців і стали жорсткими, то зробити їх м’якше допоможе наступний спосіб. Випічку поміщають в ємність (лоток з кришечкою) поміщаємо шматочки розрізаного яблука (але так щоб не торкалися пряника) або свіжого хліба. Через кілька годин пряники стануть значно м’якше.

Всі пряники упаковані в індивідуальний прозорий пакетик зі стрічкою, якщо набором, то в пакетик і в коробочку.

Замовлення приймаємо кожного дня з Понеділка по Неділю, працюємо без вихідних . Доставка по всій території України. Більш дельну інформацю про доставку ви можете дізнатися у нас за номером айбер,ВотсАп,Твітер).

Залишилися питання - пишіть, телефонуйте з задоволенням на них відповім!