Цукор, що ввібрав в себе ефірні масла, які виділяє стручок ванілі, не тільки робить випічку більш ароматною, але і є непоганим антидепресантом. Він є хорошим засобом для боротьби з занепокоєнням і безсонням, а ще допомагає нормалізувати травлення.

В основному ванільний цукор використовується для приготування випічки, оскільки не втрачає своїх корисних властивостей при впливі високих температур. З ним кекси, мафіни, печива, тістечка і пироги пахнуть ванільним ароматом і покращують настрій!

Крім того, цей цукор можна додавати у коктейлі, йогурти, морозиво, каші, запіканки і соуси замість звичного нам цукру.

http://www.siaivotm.ua