Для працездатності Вчені довели, що ці адаптогенні властивості пов'язані з фітостероїдами, що входять до складу кореня рослини. Ці речовини називаються генсенозидами, які посилюють функцію надниркових залоз і допомагають подолати стресові ситуації. Зелений чай є одним із найдавніших напоїв, який люди використовували не тільки для вгамування спраги, але також як стимулюючий засіб, при втомі та навантаженнях. Екстракт зеленого чаю багатий на поліфенольні речовини, у тому числі катехіном (епігаллокатехін).