Склад:

• свинина (ошийок) (100%),
• суміш посолочно-нітритна,
• глюкоза,
• декстроза,
• аромат спецій (ялівець)
• перець чорний млений,
• коріандр,
• перець чорний колотий

У 100 гр продукту: білок-16, жир-40.

Енергетична цінність кДж(кКал) -1175(281).

Строк придатності до споживання у вакуумній упаковці при t 0-6 C0 та відносній вологості 75-78, діб-120

ТУ У 15.1 -33381354-006:2007