Пергамент PRO service підійде для приготування мучених і кондитерських виробів. Матеріал унеможливлює пригорання та прилипання виробу до листя або до форми для випікання. Також підходить для пакування або зберігання продуктів. Пергамент PRO service має ширше застосування, на відміну від просто харчового пергаменту (вощеного паперу), через властивості волого- та жаростійкість, а також економність використання.