Soba JS — локшина в японському стилі, яка чудово підходить для приготування гарячих страв, супів та WOK. Має характерний колір і приємний смак, добре поєднується з овочами, м’ясом, морепродуктами та азійськими соусами.
Як використовувати локшину Soba:
- для WOK з куркою, яловичиною або свининою;
- з креветками та іншими морепродуктами;
- з овочами та грибами;
- для азійських супів і бульйонів;
- як основу для холодних салатів;
- із соєвим, теріякі, унагі та гострими соусами.
Простий рецепт: Soba з куркою та овочами
Інгредієнти:
200 г локшини Soba, 200 г курячого філе, болгарський перець, морква, цибуля, 3 ст. л. соусу теріякі, 1 ст. л. соєвого соусу, кунжут та зелена цибуля.
Приготування: відваріть локшину відповідно до рекомендацій на упаковці. Курку наріжте смужками та обсмажте, додайте овочі. Викладіть готову собу, додайте теріякі та соєвий соус, перемішайте й прогрійте 1–2 хвилини. Перед подачею посипте кунжутом і зеленою цибулею.
Спробуйте Soba JS із соусом теріякі, кунжутною олією та овочами — швидкий варіант азійської страви вдома.
