Спеція
для сиров'ялених та сирокопчених
ковбасних виробів
Рустікал Натур Prodamix
Комбінація спеціій, екстарктів прянощів, натуральних ароматизаторів (на основі глюконо-дельта-лактону) для виробництва сирих ковбас.
Ароматичний напрямок - ямайський ром.
Дозування: 1кг на 100 кг фаршевих мас
Склад:
Декстроза, спеції, кислота аскорбінова Е300, екстракти прянощів (пропіленгліколь Е1520, моно- та дигліцериди Е471, рослинна
олія), натуральні ароматизатори (ароматичні препарати, натуральні смакові речовини, мальтодекстрин, етанол, ямайський ром, E422 гліцерин, E1520 пропіленгліколь, карамель, вода, рослинне масло).
Виробник: VAN HEES, ЄС