Настоящее угощение манго в Южной Индии приготовлено по особому рецепту из тщательно отобранных манго, как индийский маринованный огурец. Для приготовления такого пикули свежее манго нарезают кубиками.  

Маринованные пикули из манго – это традиционная индийская приправа, сделанная из сырых манго, специй и растительного масла. В Индии соленые пикули добавляют в каждый прием пищи. Его едят с дав-рисом, дав-роти, паратхами и даже со многими блюдами на завтрак. Индийская кухня разнообразна, поэтому маринованный манго готовят разными способами.

Это популярное кушанье для  всех возрастов и во всех регионах Индии. Каждый Кусочек этого маринованного нарезанного манго пробудит  у Вас желание съесть его еще и ещё. 

Доступен с чесноком и без чеснока.

Ингредиенты:

• Кусочки манго (57%),
• рафинированное масло рисовых отрубей (100% натуральное),
• соль,
• порошок чили,
• сок лайма,
• семена горчицы,
• тмин,
• порошок пажитника,
• сушеный перец чили,
• уксусная кислота,
• порошок куркумы,
• листья карри и асафетида.