Ніж для птиці філейний DICK ErgoGrip 100 мм жовтий 81340100-02 Професійний ніж для птиці Дік призначений для м'ясних виробництв та харчових підприємств. Модель 1340 ErgoGrip з довжиною леза 100 мм доступна в різних варіантах кольору для використання з допусками HACCP. Ергономічна неслизька рукоятка виготовлена з поліаміду та має широку підставку для великого пальця і ​​виражений захист інших пальців, забезпечує комфортну роботу протягом усього робочого процесу. Ніж стійкий до ударів, корозії та може митися в посудомийній машині. Крім того, ніж для птиці Dick ErgoGrip особливо гігієнічний завдяки ідеальному невід'ємному з'єднанню литої рукоятки та сталі леза, що запобігає попаданню забруднення. Довжина леза 100 мм Марка сталі: X55CrMo14 Твердість сталі: 56 HRC Колір рукоятки: жовтий Кут заточування – 30-35 Країна-виробник: Німеччина