Рис османджик є ексклюзивним сортом круглозернистого рису та названий на честь турецького міста Османджик. Вирізняється преміальною якістю, має склоподібну консистенцію. Великі круглі глянсові зерна рису Османджик не склеюються під час варіння, зберігаючи свою форму завдяки щільній текстурі. Цей сорт рису популярний як основний інгредієнт для приготування традиційного турецького плову (пилов) з м'ясом, овочами та спеціями, а також гарніру до м'яса або риби, фруктових пудингів, запіканок і салатів.