Тендерайзер Hendi Profi Line 51 лез 42x150x(H)118 мм червоний 843451 Сучасна та найефективніша технологія облагородження, розпушення та покращення якості смаку м'яса без вживання хімікатів. Пристрій поєднує у собі метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням. Леза тендерайзера, виготовлені з нержавіючої сталі, висуваються під час удару в поверхню шматка м'яса, насікаючи його по всій товщині. Завдяки нашому тендерайзеру, час маринування скорочується на три чверті в порівнянні з традиційною обробкою м'яса. Час приготування, смаження, грилювання розпушеного м'яса скорочується майже на 50% і м'ясо значно менше уварюється! До того ж, якщо шматок м'яса спочатку посипемо приправами, то завдяки голкам тендерайзера вони проникнуть глибоко всередину м'яса і воно стане соковитим та ароматним. Завдяки насічкам, під час запікання, соус яким поливаємо м'ясо, легко вбиратися в м'ясо. Колір червоний Тендерайзер для м'яса. Устаткування Хенді Hendi в інтернет магазині АВЕЛОН - все для ресторанів та магазинів Лезо, шт: 51. Розмір мм: 150*42*118. Матеріал: пластик. Матеріал лез: нержавіюча сталь Колір червоний. Виробник: HENDI ТЕНДЕРАЙЗЕР РУЧНИЙ, 51 ЛЕЗ, PROFI LINE HENDI 843451 Тендерайзер ручний Hendi 843451 застосовується для розпушування м'яса, дуже зручний та ергономічний. Рухливі голчасті ножі укладені у безпечному корпусі. Основна перевага перед молотком – ручний тендерайзер не вимагає спеціальної поверхні для відбиття та бризки не летять навколо. Ручний тендерайзер – сучасна та ефективна технологія облагородження, розпушення, покращення якості та смаку м'яса без використання хімічних речовин. Пристрій поєднує метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням. Завдяки тендерайзеру на 25% скорочується час маринування, приготування, смаження та грилювання м'яса. Завдяки насічкам спеції та соус проникають глибоко всередину м'яса. М'які пружини, легке використання, чудовий кулінарний ефект. Тендерайзер можна мити в посудомийній машині.