Чорнило каракатиці – популярний інгредієнт кулінарії Середземномор'я та Адріатики. Продукт використовується для приготування різотто, паельї, спагетті з чорнилом каракатиці. Також на основі чорнила каракатиці створюються неповторні соуси, відрізняються яскравим, специфічним смаком.