Цей вид меду, як і багато інших, є відмінним протизастудним засобом - його застосовують і як профілактику і при лікуванні простудних захворювань - грипу, нежиті, ангіни. Соняшниковий мед допомагає у боротьбі з неврозами та нервовими станами, заспокоює нервову систему.

Мед з різнотрав'я – це букет лікувальних властивостей, через свою збірність застосовується як профілактичний, так і засіб для лікування. Він має антибактеріальний, протимікробний, протизапальний та болезаспокійливий ефект, відрізняється високою поживністю.

Для підвищення імунітету соняшниковий мед рекомендують вживати з яблучним оцтом. 1 ст. натурального яблучного оцту та 1 ст.л. меду соняшника розвести у склянці кип'яченої води. Приймати вранці на голодний шлунок можна протягом 2-3 місяців. Через 2-3 тижні курс можна повторити.

Зберігати соняшниковий мед необхідно в захищеному від світла місці, при температурі 4-20 градусів, вологість не більше 75%.