Основні

Вага	1000 г
Країна виробник	Китай
Склад	1 Залізо, (Fe), %, н/понад 0,0003 0,0003 2 Мас. частка основного в-ва, %, н/менш 31,0 32,4 3 Мишак, (As), %, н/боліше Не норм. Не норм. 4 Залишок після прожарювання,%, не більш ніж 0,005 0,004 5 Нерозчинні у воді в-ва,%, не більш ніж 0,005 0,005 6 Органічні в-ва Залишок має бути чисто білого кольору Відповідає 7 Сульфати, (SO4), %, н/понад 0,005 0,005 8 Важкі метали (Pb), %, н/понад 0,0005 0,0004 9 Хлориди, (Cl), %, н/понад 0,0005 0,0005

Зовнішній вигляд: безбарвний дрібнокристалічний порошок

Кваліфікація: «Чистий для аналізу»

Формула: (NH4)2CO3

Масова частка основної речовини, % не менше: 32,4%

Фасування: 0,1кг., 1кг, 5кг, і вище

Країна виробник: Китай

Гарантійний термін зберігання: 1 рік від дати виробництва

Амоній карбонат широко застосовується як харчова добавка (Е503). Речовину використовують у пекарській справі та кондитерській промисловості як розпушувач. Завдяки здатності розкладатися з виділенням газів карбонат амонію успішно замінює дріжджі при випіканні здобних виробів та у виробництві пива. Також він входить до складу вогнегасних засобів, допомагає при очищенні промислових газів, використовується як основа отримання солей амонію.

Крім того, амоній використовується:

· При виробництві лікарських препаратів. Амоній застосовують для виготовлення нашатирю, деяких сиропів від кашлю та ін.

· Як прискорювач ферментації. Часто амоній застосовують під час виробництва вина.

· У косметиці. Амоній виступає як барвник.