Цукрова пудра YERO Colors виготовлено на сучасному обладненні, яке дозволяє досягти надзвичайно дрібної фракції - 80 мікрон.
Саме завдяки дрібному помелу пудра ідеально підходить для таких виробів як макаронс, меренги, муси, крема, суфле, бісквіти, зефір тощо.
Цукрова пудра YERO COLORS не містить крохмалю. За фізичними і хімічними властивостями ідентична цукру і не впливає на рецептуру!
Особливості цукрової пудри YERO Colors:
не злежується та зберігає однорідну сипкість завдяки герметичній упаковці;
цукрова пудра YERO COLORS звичайна, не термостабільна;
підходить для декорування тільки повністю охолоджених виробів, на теплих вона тане;
не містить крохмалю;
Склад: цукор буряковий (категорія 2).
Маса нетто: 1000 г
Умови зберігання: в сухому прохолодному місці при температурі +18С⁰ і відносній вологості не більше 75%.
Виробник: YERO Colors
Країна виробника: Україна