Сухий харчовий барвник, безпечний для здоров'я. Використовується для сухого забарвлення цукрових квітів, для декору тортів. При змішуванні зі спиртом або водою, як фарба для малювання пензликом. Може забарвлювати білкові глазурі і шоколад в легкі пастельні тони. Вага: 5 г.