Молоко сухе знежирене 1.5% ДСТУ.
Країна походження: Україна.
Енергетична цінність: 361.5 ккал.
Харчова цінність: Білки-3г. Жирі-1.5г. Вуглеводи-4,8г.
Зберігати у сухому місці, без доступу світла.
При температурі <25°C і відносній вологості <85%
Молоко сухе знежирене-це порошок білого кольору з легким молочним ароматом і вершковим смаком, який має багато корисних властивостей. У своєму складі воно містить незамінні для організму амінокислоти, вітаміни групи В, вітаміни А і D, також мінерали: фосфор, калій, кальцій, сірку, магній, хлор та інші.
Застосування молока сухого знежиреного у кулінарії
Сухе знежирене молоко широко використовується в кулінарії, наприклад, як складова кондитерських виробів, заміна грудного молока для дітей у вигляді молочних сумішей, як інгредієнт для випічки, хліба, сгущеного молока, і навіть макаронів.
Його дуже зручно брати з собою у подорож чи туристичний похід для приготування різноманітних кулінарних страв самостійно. Варто тільки розвести сухе молоко теплою водою і в чашці з'явиться весь набір вітамінів, або додати його в каву або чай для надання їм молочного смаку.