Базилік сушений — це популярна пряна трава з вираженим свіжим ароматом та легким терпким присмаком. Продукт виготовляється шляхом делікатного сушіння добірного листя базиліку, що дозволяє зберегти природні ефірні олії, корисні мікроелементи та насичений колір прянощів.
Завдяки фракційній нарізці трава зручна у використанні та швидко розкриває свій букет у гарячих стравах. Велика професійна упаковка вагою 1 кг є оптимальним та економним рішенням для ресторанів, піцерій та підприємств харчової промисловості.
Особливості та застосування: Смак: пряний, освіжаючий, з легкими камфорними нотками. Аромат: інтенсивний, трав'янистий. Для чого підходить: ідеально доповнює страви італійської та середземноморської кухні. Використовується для приготування піци, пасти, соусів (особливо песто), салатів, овочевих супів, а також як компонент маринадів для м'яса, риби та птиці.