Селера за своєю властивістю корисна для налагодження травлення, створення припливу фізичних та інтелектуальних сил, знизивши потребу в тривалому нічному відпочинку. Селера має сильний аромат і солодкувато-гіркий, пряний смак.

Регулярно очищається харчовою клітковиною організм ефективніше чинить опір хворобам, відрізняється чудовою життєстійкістю.

Селера часто використовується при виготовленні різних пряних сумішей до страв з риби, овочів. У вигляді приправи в кулінарії додають до салатів, гарнірів, супів.

Вживаючи на день 100 г листя або стебел, вдається отримати майже половину добової потреби у вітаміні С, 90% денної норми бета-каротину, 80% норми вітаміну А.

Мікроелементи представлені калієм, кальцієм, також залізом, натрієм, фосфором, магнієм, їх більше в зелені.