Метод гарячого копчення до недавніх пір вважався якимось нереальним і недосяжним способом приготування страв, з-за своєї складності в домашніх умовах. Але з появою компактних портативних переносних і не великих за розмірами каганців став цілком реальним і доступним. Коптити можна на природі над багаттям, у дворі приватного будинку, встановивши коптилку на мангалі і навіть на газовій печі в кухні. Блюда получаются вкусным и сочными, а из-за воздействия горячей температуры , мясные или рыбные готовятся быстро, сохраняя свои полезные свойства, а также приобретают неповторимый аромат дымка и непревзойденный золотистый вид .
В нашем магазине можно купить качественные герметичные коптильни, которые подходят как для походного так и домашнего использования.
В Компактной коптилке с гидрозатвором можно готовить мясо, сало, рыбу и даже овощи. Опилки из фруктовых деревьев выкладываются на дно и придают аромат дыма приготовленному деликатесу.
Дана модель обладнана правильно роспоженной, двух-ярусній ґратами для більш повного використання внутрішнього простору . А також жиросборным піддоном, який запобігає попадання жиру на тирсу та його подальшим пригоранием.
Матеріал: сталь
Товщина металу: 2 мм
Загальний розмір:
Довжина: 45 см
Ширина: 26 см
Комплектація :
Короб коптильні - 1 шт
Кришка будиночок -1 шт
Решітка дворівнева - 1 шт
Піддон -1 шт
Окремо,під замовлення, можна укомплектувати гратами з харчової нержавійки-450грн і датчиком температури по знижці)-99грн як на 3х останніх фото,