Чорний шоколад TRAPA INTENSO без цукру з мигдалем містить 80% какао-продуктів. Продукт підходить для людей, що обмежують вживання цукру з медичних показань або з профілактичною метою. Мальтитол, що використовується як замінник цукру в шоколаді TRAPA, має вдвічі нижчий глікемічний індекс у порівнянні зі звичайним цукром і не впливає на рівень цукру в крові.
У чорному шоколаді INTENSO 0% цукру міститься не менше 20% цільних мигдальних горіхів.