Прополіс, бджолиний клей, уза — смолиста речовина від коричневого до темно-зеленого кольору, що виробляється бджолами для замазування щілин, регулювання прохідності льотка, дезінфекції комірок стільників перед засівом яєць маткою, а також ізоляції сторонніх предметів у вулику. Прополіс — це клейкі речовини, які бджоли збирають з весняних бруньок дерев (тополя, вільха, береза та ін) і модифікують своїми ферментами.

З питання про походження прополісу немає єдиної думки. Згідно теорії внутрішнього походження — прополіс є смолистим залишком від першої фази перетравлення бджолами квіткового пилку, рослинне походження прополісу ідентичністю хімічного складу його і екстрактів бруньок берези бородавчастої, тополі чорної та інших рослин.

Даний продукт збирається фермерами і цінується завдяки своїм антиоксидантним, протизапальним, антибактеріальним властивостям. Воно використовується для лікування різних недуг в народній медицині, а також служить в якості основного компонента для виробництва різних фармакологічних продуктів.

Якщо Ви хочете дізнатися про цінності цього продукту, варто в першу чергу звернути увагу на його склад. В ньому величезна кількість корисних компонентів, таких як: Кавова кислота. Вона цінується в медицині завдяки своїм властивостям зменшувати запальні процеси. В медицині активно використовується фенетиловый ефір з цієї речовини. Його застосовують при запальних процесах, які локалізуються в слизовій носа і дихальних шляхах. Фітонциди – це речовини, які відомі своїми антибактеріальними властивостями. Хризин – це флавоноїд рослинного походження, який цінується завдяки своїм антиоксидантним властивостям. Його дія спрямована на зв'язування вільних радикалів, завдяки чому значно зменшується вогнище запального процесу. Вестинол і неовестинол – компоненти, які допомагають боротися з мікробами і бактеріями. Крім цього, ці речовини мають знеболюючий ефект. Згідно з дослідженнями, прополіс відмінно знімає біль і його ефект більш виражений, ніж у новокаїну. Таніди – компоненти, які цінуються завдяки своїм відбудовним властивостям. Ненасичені жирні кислоти здатні уповільнити процеси старіння. Терпени – речовини, які цінуються завдяки протимікробним властивостям. Крім перерахованих вище компонентів, в прополісі міститься велика кількість вітамін, в тому числі група В, А, Е, більше десятка корисних амінокислот. Також в ньому є цинк і магній, які важливі для підтримання захисних функцій організму. Хімічний склад прополісу дає можливість широко використовувати його в самих різних сферах медицини: Для загоєння ран. При лікуванні опіків. Для лікування слизової порожнини рота. При виразках і гастритах. Для зміцнення кісток і суглобів. У сферах ШКТ для нормалізації роботи органів. При простудних захворюваннях. Головною його перевагою в порівнянні з іншими продуктами бджільництва є те, що речовина не втрачає своїх корисних властивостей навіть при тривалому кип'ятінні. Завдяки цьому його можна використовувати для приготування відварів і настоїв, додавати в гарячий чай.