Пропонуємо вам форми для формування розлогих і м’яких сирів
У нашому інтернеті магазини представлені форми для індивідуального і дрібного виробництва
Маса приготованого продукту 0,6 Кг
розмір: висота:7,0см
діаметр по верхньому краю: 11,5 см
діаметр по нижньому краю: 10,0см
Сир містять у форму і деякий час пресують (залежно від типу сиру), сир структурується і зберігає свою геометрію. Після цього продукт витягується і вміщається в розсіл. Бринза набуває пікантного вигляду.
.
Пропонуємо Вам форми для формування розстельних і м'яких сирів
У нашому інтернет-магазині представлені форми для індивідуального і дрібного виробництва
Маса продукту, що приготовляється 0,6 кг
розмір: висота:7,0см
діаметр за верхнім краєм:11,5 см
діаметр по нижньому краю: 10,0см
Сир поміщається у форму та деякий час пресується (залежно від типу сиру), сир структурується і зберігає свою геометрію. Після цього продукт витягується й поміщається в розсол. Бринза набуває пікантного вигляду.
Рекомендуємо використовувати так само для приготування сиру.