Незважаючи на те, що паперові серветки не є потребою першої важливості, вони все одно становлять дуже важливий предмет нашого життя. Зараз не можна, коли на столі будь-якого цивілізованого чоловіка немає серветка. Що вже казати про те, якщо така помилка відбудеться під час сервіювання столу якої-небудь бенкету. Організатор цього розпорядку просто не уникне сором’язливості, і цілком заслужено може сказати, що він зневажливо ставиться до гостей. Використання серветок — це не просто сервоювання стола одним з найважливіших предметів, це просто необхідна річ при будь - якій гостині. Їхня відсутність просто зіпсує навіть найвишуканіший стіл.