Шен пуер «Блакитний Павич»

Фабрика Yunnan YunqihaoTea Factory

Висушений на сонці чай із зеленими ворсинками Yunnan Daye

Походження сировини: Китай, пров. Юннань, автономна префектура Сішуан-Дай

Спресован у вигляді цегли 1 кг.

У чаї присутній аромат сухофруктів, трохи хвойних відтінків, трохи димних, трохи трав'янистих (у бік лікарських трав, що полежали).

Колір настою чистий, прозорий, світло-жовтий

Смак густий і щільний, компотний, трохи солодкий, з вираженою терпкістю фруктової кісточки.

Рекомендації до заварювання:

Заварювати окропом 95-100 ° С в ісинському чайнику з пористої глини з товстими стінками для шу-пуерів або в товстостінній керамічній гайвані. Пропорція заварки до води сильно залежить від особистих уподобань і варіюється в межах 3-5 грамів на 120 мл. Для перших проток наполягати 5 сек, після четвертого збільшуючи експозицію. Витримує 8-9 заварок