Одноразовий посуд, зокрема соусники, стали незамінною атрибутикою ресторанного бізнесу різних категорій та форматів.
Одноразові соусники застосовуються в закладах швидкого харчування, а також при доставці і продажу їжі на винос.
Відмінною особливістю такого посуду є її не великий обсяг, герметичність, міцність і невелика вага.