Чай Шу Пуер Сім коричневих гір, сировина вирощена в чайній провінції Юньнань, вироблена на фабриці Kunming Hechangxuan Tea. Млинець щільний, знадобиться ніж для його дроблення, є типси. Запах класичний – деревно-земляний і трохи чорносливний. Заварювати можна, як і всі інші шу - протоками зі збільшенням часу наполягання після кожної протоки.

Одна з основних переваг пуера – це прискорення обміну речовин в організмі, що у свою чергу сприяє виведенню всіх шлаків та швидкому схуднення. До того ж чай має чудову тонізуючу властивість, це один з найдієвіших енергетиків, що зовсім не містить у своєму складі кофеїну! Пуер відноситься до ян-чаїв, він чудово зігріває в холодну пору року, тому в Китаї його прийнято пити саме восени та взимку! До того ж у Піднебесній він вважається чаєм краси та вічної юності!

Заварювання пуеру

Заварювання проливом.

- Глиняний посуд для шу пуерів або фарфоровий заварник із товстими стінками;

- Вода з температурою 95-98 ° C;

- Співвідношення сухого заварювання - 6-7 гр. на 100мл. води;

- Впевнено заварюється протягом 6-7 проток.