Какао терте виробляють із подрібнених, очищених від оболонки, (алкалізованих), обсмажених і перемелених
какао бобів. Залежно від типу какао тертого, для його виробництва можуть бути використані суміші какао-бобових бобів різного походження.

Какао терте — це 100% гіркий шоколад без цукру, консервантів і ароматизаторів. Cargill Cocoa & Chocolate найкращий світовий виробник какаопродуктів. Сертифікати в наявності!
Харчова цінність: 

кДж 2485 кДж/100 г ккал 592 ккал/100 г

Жири.: 53,5%

Білки: 12,8%

Вуглеводи: 5,1% 

Термін зберігання 24 місяці.