Тонке пряме лезо з кутом заточування 25-30° з високовуглецевої легованої сталі призначене для оброблення м'ясних туш у великих об'ємах. Спеціально розроблений склад для надання матеріалу антимікробних, протигрибкових і алгістатичних властивостей, практичний, нековзний, підданий багаторазовому чищенню та стерилізації, водночас не втрачає своїх робочих характеристик: матеріал ручки не кришиться, зберігає колір і якість. Ергономічний і міцний Під час виробництва компанія Sico використовує високовуглецеву неіржавку сталь. Високий відсоток легувальних елементів грамотно підібраного складу німецької сталі дає змогу робити клинок міцним, ефективним у роботі. Лезо є твердим, завдяки застосуванню цих матеріалів, воно характеризується тривалою стійкістю до появи корозії й іржі.  Переглянувши весь наш каталог ножів і супутніх товарів, як-от фартухи, рукавичка, фіксатори для кольчужної рукавички, ви залишитеся задоволені покупкою. Оптові ціни формуються не тільки від кількості товару в чекі, але й від загальної суми покупки.