Тендерайзер ручний Profi Line 51 лезвий застосовується для розпушування м'яса, дуже зручний та ергономічний. Рухливі голчасті ножі укладені у безпечному корпусі. Основна перевага перед молотком – ручний тендерайзер не вимагає спеціальної поверхні для відбиття та бризки не летять навколо.
Ручний тендерайзер – сучасна та ефективна технологія облагородження, розпушення, покращення якості та смаку м'яса без використання хімічних речовин. Пристрій поєднує метод глибоких насічок волокон м'яса з одночасним легким відбиванням. Завдяки тендерайзеру на 25% скорочується час маринування, приготування, смаження та грилювання м'яса. Завдяки насічкам спеції та соус проникають глибоко всередину м'яса. М'які пружини, легке використання, чудовий кулінарний ефект. Тендерайзер можна мити в посудомийній машині.