Характеритсики

• Вінчики Часен вирізаються з Цільний шматка бамбука.
• Для виготовлення використовують спеціальний Сушений бамбук.
• Розмір Вінчика без пакування - 8х4, 5х2 см.
• 76 ворсинок
• Ложка набирає 1-2 грами порошку за раз
• Довжина ложки 17 см

Бамбуковий вінчик - Відомий в японській чайній культурі як chasen виготовляється в ручну з цільного зріза бамбуку. Головна мета вінчика - збити чай матчу в одну консистенцію. Порошок матча має властивість злипатися при контакті з водою, вінчик розбиває порошок у однорідну структуру без грудочок, щоб ви могли насолодитися кожним ковтком без неприємних грудочок. У сучасному світі є альтернативні рішення для збивання чаю, але тільки завдяки бамбуковому вінчику чай буде приготовлений ідеально. 

Матча – це японський зелений чай, розтертий у порошок. По-японськи він називається матча, а в нашій транскрипції матча. Цей чай традиційно використовується в японській чайній церемонії. Особливості вирощування та приготування дають змогу цьому напою зберігати величезну кількість корисних речовин.

 Збирають урожай лише один раз на рік. І важливою особливістю є те, що за два тижні до збирання врожаю, листя накривають, щоб захистити їх від потрапляння сонячних променів. Отже, чай зберігає свіжість, а листя насичений темно-зелений колір. Водночас листя насичується амінокислотами, і чай набуває солодкого смаку.