Правильно обладнаний бар — половина успішного бізнесу для його власників. Обладнання бара та наповнення барної стійки необхідним інвентарем — важливий складник. Професійний інструмент має бути сучасним, зносостійким і зручним у догляді, оскільки від цього фактор залежить швидкість обслуговування відвідувачів. 

Стрейнер слугує для фільтрування коктейлю від льоду, різних фруктових насіння та м'якоті. Розмір стрейнера має підходити до розміру шейкера діаметром.