Хлорела — одноклітинна зелена водорость мікроскопічних розмірів і вона дійсно дуже корисна. Про це свідчить її склад: водорость майже на 60 % складається з білка, тому за своєю поживністю не поступається м'ясу.
Хлорела також — прекрасне джерело заліза, при цьому вітамін С, що міститься в ній, допомагає організму краще засвоювати цей елемент. Крім того, в хлорелі міститься значна порція антиоксидантів, Омега-3 жирних кислот, а також вітамінів групи B, калію, магнію, кальцію, цинку, міді, бета-каротину, корисних вуглеводів і фолієвої кислоти.
Основні корисні властивості хлорели:
- зміцнює загальний імунітет і бореться із запаленням;
- будучи потужним антиоксидантом, що уповільнює процеси старіння;
- підтримує в нормі роботу кишечника і його мікрофлору;
- очищає організм від шлаків і токсинів;
- покращує роботу головного мозку, активізує розумову активність, позитивно впливає на пам'ять;
- підвищує стійкість до стресів;
- допомагає підтримувати в нормі артеріальний тиск;
- прискорює обмін речовин, допомагаючи позбутися від зайвих кілограмів;
- сприяє зниженню рівня холестерину;
- допомагає підтримувати в нормі показник цукру в крові;
- прискорює загоєння ран, опіків, виразок і переломів.
Для вегетаріанців:
- насичує організм білком і важливими амінокислотами;
- покращує засвоєння корисних речовин з рослинних продуктів;
- робить раціон харчування більш збалансованим за вмістом вітамінів і мінералів.