Рис Арборіо ідеально підходить для приготування всіх різотто та інших страв з рису. Зерна рису великі та перламутрові. Під час приготування зерна готуються ідеально і рівномірно, зберігаючи багату крохмалем центральну серцевину альденте.
В картонній коробці дві вакуумні пачки по 500 г, тому рис завжди свіжий, ніби щойно зібраний, і зберігає свої органолептичні характеристики незмінними.