хорошої якості за низькою ціною, можна в інтернет-магазині Здорове харчування.

Склад: мелений корінь куркуми

У звичному для нас вигляді, куркума є порошок висушених коренів рослини. Культивується як пряність і лікарський засіб. Основна діюча речовина - куркумін.

В кулінарії: Незамінні компонент багатьох страв східної кухні. Наприклад, плову. Використовується як натуральний природний барвник. Надає стравам жовто ― помаранчевий відтінок. Наприклад, при випіканні пасок додавання до тіста куркуми дає чудовий результат. Не яскраво виражений смак. Тому, перевищення дозування не настільки критично для кулінарного результату.

Для здоров'я: Чудовий природний антибіотик. З медичною метою куркуму використовують споконвіку у багатьох культурах світу. Полоскання горла при запаленнях, обробка ран і багато іншого. Куркумін є основою великої кількості лікарських препаратів. З цієї причини куркуму часто купують люди практикуючі не медикаментозні методи профілактики здоров'я.

Особливості: В процесі приготування їжі прекрасно забарвлює руки, обличчя та інші частини тіла недосвідченого кулінара. Будьте акуратні! Використовуйте ложку.