Жири – 1,24 г
Білки – 3,99 г
Вуглеводи — 27,49 г
Калорійність — 247 ккал
Вітаміни та макро- та мікроелементи:
Омега-3, омега 6, незамінні амінокислоти (аргінін, лейцин, лізин, валін), антиоксиданти, бета-каротин, бета-криптонтин, лютеїн, кальцій, калій, магній, фосфор, натрій, мідь, марганець, залізо, вітаміни А, С, Е, K, D, В.

Світло-коричневий

Солодкуватий-пряний

Кориця — така проста, але водночас така ж незамінна пряність, яка є на кожній кухні. Її солодкий деревно-пряний аромат незрівнянний ні з чим. Але вона цінна не тільки своїм ароматом, але й величезною кількістю корисних речовин у своєму складі.

Кориця являє собою кору вічнозеленого дерева cinnamonum, яке росте в тропічному кліматі. Під час сушіння кора згортається в трубочки й у такому вигляді вже готова до вживання, або її перетирають у порошок для зручності використання в кулінарії.

Інтернет-магазин Міона доставляє корицю мелею по Києві власним транспортом.
Доставка всією Україною можлива будь-якою зручною для Вас транспортною компанією.

Корицю найчастіше використовують у різних десертах. Її додають у кашу, молочні супи, йогурти, сир, фруктові салати, варення.

Вона ідеально підходить для випікання, її додають до тіста, що надає приголомшливого аромату здобі. Різноманітні пироги з начинкою виграють, якщо в начинку додати дрібку кориці. Наприклад, вона чудово поєднується з яблуками, апельсином і шоколадом, полуницею, вишнею та гарбузом.

Крім солодких страв, її також додають до м'ясних, рибних, овочевих страв і пловів. Цікава вона в доповненні до баранини, курки та свинини.  Оскільки спеція має антимікробні властивості, її часто використовують у приготуванні маринадів. Дуже люблять пряну корицю в східних країнах, Індії, Китаї, рясно додаючи її до страв. Кориця часто входить до готових до суміші приправ.
Кориця незамінна в приготуванні багатьох пряних напоїв: пунш, глінтвейн, грог, компот, морс. Для ароматизації її додають у каву, чай, алкогольні напої.

Корицю треба додавати до кінця готування, позаяк у разі надмірного теплового оброблення вона гіркитиме.

У давні часи корицю вважали універсальним засобом проти всіх недуг і не марно.
Один тільки її запах заспокоює, допомагає впоратися з депресією, підвищує уважність і покращує пам'ять.

Вона є потужним антиоксидантом, що сприяє оздоровленню організму. Кориця уповільнює процес старіння в організмі, сприяє росту нових клітин, навіть згубно впливає на ріст ракових клітин в організмі, руйнуючи їх.
Також антиоксиданти в її складі знижують рівень цукру в крові, тому кориця показана у разі діабету.

Суміш меду та кориці — приголомшливий противірусний і антибактеріальний засіб, що дає змогу її використовувати під час лікування грипу та орві. Ця суміш, до речі, є чудовим засобом для схуднення, оскільки покращує обмінні процеси в організмі, допомагає виводити шлаки та токсини та сприяє спалюванню жиру. Спеція має антисептичну, сечогінну, глистогону дію.

Кориця покращує кровообіг, нормалізує тиск, сприятливо впливає на серцево-судинну систему, нормалізує роботу ЦНС.
Вона знижує температуру, втамовує біль, розріджує та виводить мокроту під час кашлю.