Великоформатна професійна дошка Forest серії Project line (артикул 480462) білого кольору — це ідеальне рішення для масштабних виробничих завдань на кухні. Розмір 60х40 см надає кухареві максимально простору робочу зону, що необхідно при нарізці великих обсягів сирів, хлібобулочних виробів та молочної продукції. Згідно зі світовими стандартами HACCP, білий колір дошки служить індикатором чистоти та закріплений за нейтральними групами продуктів, запобігаючи крос-контамінації. Масивна товщина 20 мм та вага 4,4 кг гарантують виняткову стабільність: дошка «намертво» лежить на стільниці, не ковзає і не вигинається навіть під інтенсивним тиском. Модель виготовлена зі зносостійкого харчового поліетилену, який стійкий до глибоких порізів, але при цьому дбайливо зберігає заточування професійних кухарських ножів. Поверхня абсолютно безпориста, хімічно інертна і не вбирає вологу.

• Максимальний розмір: Формат 60х40 см для наймасштабніших заготівель.
• Система HACCP: Білий колір для ідеальної організації роботи з сиром та випічкою.
• Надійність: Товщина 2 см забезпечує довговічність та відсутність деформацій.
• Якість матеріалу: Харчовий поліетилен виробництва Польщі.
• Стабільність: Значна вага виключає зміщення дошки по столу.
• Гігієнічність: Не накопичує запахи та мікроби, легко очищується.