Відправляємо накладним платежем з передоплатою вартості доставки в обидві сторони або після
повної оплати.
Укрпоштою тільки після повної оплати.
Будь ласка, робіть замовлення обдумано!

170 р.

Ксантанова камедь – це найпотужніший загусник, який не піддається розщепленню натуральними ферментами. Виробляють цю цінну камедь шляхом ферментації цукрового сиропу з допомогою бактеріальної культури Xanthomonas campestris. Відбувається бродіння, в результаті якого в міжклітинному речовині бактерій утворюється багато камеді. Ксантанова камедь використовується в харчових системах в якості загусників, гелеутворювачів і стабілізаторів. Вона добре розчиняється у холодній і гарячій воді, молоці, а також у розчинах солі і цукру. Ксантан добавляют во многие молочные продукты: йогурты, коктейли, творожные сырки, мягкие плавленые сыры, сладкие десерты. Наличие этой добавки предохраняет готовые продукты от потери влаги и продлевает срок их хранения.

Чистый порошок
Натуральный загуститель
Еда без глютена
Кошерный продукт
Секретный ингредиент вашего блюда
Вегетарианский/веганский продукт.

Ее название может напоминать название низкосортного научно-фантастического фильма, но на самом деле ксантановая камедь является широко используемым загустителем. Фактически ксантан знаменит своей способностью увеличивать вязкость жидкости с помощью небольшого количества и стабилен в широком диапазоне температур и pH. С ксантановой камедью небольшое количество имеет большое значение.

Ксантановая камедь NOW Real Food® является отличным дополнением к вашим любимым соусам и заправкам благодаря своей способности предотвращать отделение масла и удерживать твердые частицы, такие как специи, во взвешенном состоянии. Он придает гладкую текстуру многим продуктам, что делает его желанным дополнением к рецептам.

Поскольку мы — это то, что мы едим, NOW Real Food® с 1968 года стремится предлагать вкусные, натуральные и полезные для здоровья продукты. Мы — независимое семейное предприятие и гордимся этим. Употребляйте натуральное. Употребляйте настоящее.

Размер порции: 1/4 ч. л.

Ингредиенты
Ксантановая камедь.

Предупреждения.
Этот продукт не предназначен для применения в блюдах или напитках, употребляемых младенцами или детьми младше 2 лет.