Солодкий корінь

Матеріал з Вікіпедії — вільної енциклопедії.

(Перенаправлено з Солодка)

Солодкий корінь
Glycyrrhiza glabra

Солодкий корінь^[1], соло́дка^[2], солоде́ць^[3][4] (Glycyrrhiza) — рід багаторічних рослин родини бобових.

В Україні — 3 види:

1. Солодка гола (G. glabra L.), росте на солончакуватих місцях, приморських схилах на півд. України. Рослину використовують у медицині (як відхаркувальний та легкий послаблюючий засіб, у виготовленні пілюль для поліпшення смаку), в харч. промисловості: для підсолоджування пива, лимонаду, квасу; екстракт кореня для кулінарних і кондитерських виробів, а також як піноутворювач у вогнегасниках тощо;
2. Солодка щетиниста (G. echinata L.), на солончакуватих луках, у чагарниках, у заплавах річок, подах — на півдні Лісостепу, в Степу і в Криму;
3. Солодка шорстка (G. hirsuta Pall.), зрідка на солончакуватих місцях в приморських частинах Степу.

Види

• Glycyrrhiza acanthocarpa
• Glycyrrhiza aspera
• Glycyrrhiza astragalina
• Glycyrrhiza bucharica
• Glycyrrhiza echinata
• Glycyrrhiza eglandulosa
• Glycyrrhiza foetida
• Glycyrrhiza foetidissima
• Glycyrrhiza glabra
• Glycyrrhiza gontscharovii
• Glycyrrhiza iconica
• Glycyrrhiza inflata
• Glycyrrhiza korshinskyi
• Glycyrrhiza lepidota
• Glycyrrhiza pallidiflora
• Glycyrrhiza squamulosa
• Glycyrrhiza triphylla
• Glycyrrhiza uralensis
• Glycyrrhiza yunnanensis

Примітки

1. ↑ Glycyrrhiza // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — ISBN 966-00-0355-2.
2. ↑ Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 198. (рос.)(укр.)
3. ↑ Російсько-український словник ботанічної термінології і номенклатури. — К.: Вид-во АН УРСР, 1962. — 340 с
4. ↑ Словник української мови. — К.: Наук, думка, 1970–1980. — Т. I–XI.

Література

• Енциклопедія українознавства : Словникова частина : [в 11 т.] / Наукове товариство імені Шевченка ; гол. ред. проф., д-р Володимир Кубійович. — Париж—Нью-Йорк : Молоде життя, 1955—1995.