Найвідомішим корисним властивістю шипшини є його здатність відновлювати імунітет в період застуд і грипу. Чай з шипшиною підвищує опірність організму інфекціям, тонізує, прекрасно впливає на роботу серця, знижуючи кількість холестерину в крові, скорочуючи ймовірність інфарктів, інсультів, атеросклерозу.

Шипшина здавна використовується в народній медицині. Його рекомендується вживати як жовчогінний, а також протизапальний і сечогінний засоби. Настій із плодів шипшини сприяє зупинці кровотеч, ниркових каменях, авітамінозах, туберкульозі, анемії ревматизмі, неврастенії. Якщо вживати відвар шипшини, приготований на паровій бані, то він сприяє поліпшенню відтоку жовчі, прискорює одужання після інфекційних хвороб, покращує стан при гіпертонії. Можна відвар шипшини застосовувати і зовнішньо, використовуючи в якості примочок при бешихових запаленнях, деяких захворюваннях очей.

Сушену шипшину — старовинне ліки, його лікувальні властивості були відомі в Узбекистані ще в XV столітті. Тоді вже плоди шипшини високо цінувалися і видавалися для лікування за особливим дозволом, лише знатним людям.

Сушений шипшина містить цукру, пектинові речовини, дубильні речовини, лимонну кислоту, яблучну кислоту і інші органічні кислоти, вітамін С, каротин, вітаміни групи В, К, Р, флавоноловые глюкозиди кемпферол і кверцетин, пігменти лікопін і рубіксантін.

Чай з шипшини як правильно заварювати. Цей вітамінний напій володіє масою цілющих властивостей, що відомо дуже давно. Зараз він особливо популярний в середовищі адептів здорового способу життя або застосовується при застуді як постачальник нужнейших вітамінів. А раніше чай з шипшини пили всі, а то й кожен день. Для заварки використовувалися всі частини рослини, тільки коріння і листя застосовувалися для лікування хвороб, а квіти і ягоди — для отримання ароматної вітамінного відвару.