Раді Вас вітати в нашому магазині!
У нашому магазині понад 800-та товарів, не все є на сайті. Наявність і асортимент для замовлення уточнюйте у менеджера за телефоном
За раніше дякуємо команда KEA.BEST!
Характеристики і опис
Смак цих ягід добре відомий нам ще з дитинства, адже в льодяниках "Барбарис" переважає саме їх есенція.
Сік барбарису додають у різноманітні желе, мармелади, киселі. Смак цих ягід поліпшить будь джем, який додають в рулети або пироги. Сушений барбарис або свіжі ягідки використовують при приготуванні чаю.
Барбарис - спеція, яку широко використовують при приготуванні страв.
Ягоди додають при консервуванні, квашенні, і навіть маринують окремо.
З-за того, що ягоди барбарису кислі, вони є відмінним замінником оцту і лимона.
Ягоди барбарису додають в супи, що б надати їм кислинку. Так само його додають в ковбасний фарш.
Плоди надають пікантний смак м'ясних продуктів, особливо це стосується шашлику і кебабів.
Барбарис - приправа, яка відмінно доповнює страви з рису: плов, різотто, або просто рисову кашу.
З його ягід можна готувати соуси, подавати чистим або змішувати з аджикою або хріном.
Можна використовувати ягоди, сухий барбарис, або подрібнений.
Корисні властивості барбарису:
- спеція здатна покращувати апетит;
- сприяє зниженню цукру в крові;
- очищає кров;
- барбарис здатний зняти біль, спазм, знизити жар;
- сприяє відтоку і вироблення жовчі;
- заспокоює нервову систему;
- пряність допомагає при зниженому імунітеті і гемоглобіні;
- покращує роботу серця.
- трав'яний відвар, що містить барбарис, рекомендують при лікуванні пухлин.