Моцарелла - один з основних продуктів італійської кухні. В першу чергу використовується при приготуванні піци, а також в різних салатах, запіканках, лазіннях та інших закусках. Моцареллу також використовують для приготування пирога кальцоне, поширеного в центральних і південних регіонах Італії.
Сир має пластичну консистенцію, однорідну, злегка шарувату і пружну, смак ніжний, середньо виражений і властивий саме сиру Моцарелла.
Сир Моцарелла виготовляється в брусах близько 1 кг.
Виробник Андрушівський або Брусилівський молокозавод.
Продаж брусом, вага ~ 1кг