Сухе молоко виходить способом висушування пастеризованого коров'ячого молока. Має вигляд сухого порошку білого кольору. Продукт можна розводити теплою водою (при цьому порошок повністю розчиняється у воді), водночас з нього відновлюється повністю ідентичне вихідному коров'ясці молоко. Можна вживати як у формі звичайного напою, так і використовувати у виробництві.
Технологія випарювання вологи дає змогу зберегти всі основні корисні речовини під час створення порошку. Також порошок ніколи не отримує жодних домішок, і в разі правильного зберігання не має жодних сторонніх запахів або присмаків.
Найзручніше сухий молочний порошок використовувати в тих виробництвах, де основну масу продукту займає молоко. Так це можуть бути всілякі йогурти, морозива, сухі суміші дитячого харчування, солодкі сирки та сиркова маса, молочні десерти. Також сухе молоко використовується в ковбасній промисловості.
Сухе знежирене молоко 1,5% — це швидко, зручно, корисно!