Кремоподібний м'який наповнювач "Рафаелло" зі смаком кокоса
Має характерний блиск без випікання, після нього та у разі шокового заморожування • не розшаровується • прекрасно тримає вологу • не змінює свої структурні властивості під час зберігання, випікання та шокового заморожування. Придатний для механічного дозування. Застосування: • у відкритих і закритих виробах • для наповнення, прошарком і декорування • до та після випікання • для виробів, що проходять процес шокового заморожування • як напівфабрика для приготування кремів і десертів, готова продукція: • круасани • пряні вироби • тістечка • кекси • мафіни • печиво • торти • булочки • рулети, морозиво, коктейлі тощо.
Упаковка ПЛАСТОВА ЄМКІСТЬ 500 г
Виробник УКРАЇНА ТД "Аміга"
СКЛАД: цукор білий кристалічний, крохмаль кукурудзяний модифікований, сироватка молочна демінералізована, сіль харчова, ароматизатор, ідентичний натуральному, діоксид титану, барвники сухі синтетичні, стабілізатор молочна кислота, консерванти: сорбат калію й бензоат натрію.