Перфороване алюмінієве деко Hendi з чотирма бортиками призначене для випікання хлібобулочних виробів і різної гастрономії в пекарських шафах і конвекційних печах.

Перфорована поверхня аркуша дозволяє волозі з внутрішньої частини виробів витіснятися в процесі випічки, залишаючи місце для теплого повітря.

Алюміній - прекрасний теплообмінний матеріал, він дозволяє кухареві отримати продукт, рівномірно приготований з обох сторін, з засмаженою хрусткою скоринкою.