Професійна обробна дошка Forest серії Basic line (артикул 453520) коричневого кольору — це надійний інструмент, створений для інтенсивної роботи з готовою м'ясною продукцією, ковбасами та копченостями. Відповідно до міжнародного стандарту HACCP, коричневе маркування дозволяє організувати гігієнічний процес нарізки, повністю виключаючи контакт готових до вживання продуктів із соками сирого м'яса чи риби. Модель має професійну товщину 20 мм, що гарантує її стійкість до деформацій, викривлення та сильних механічних впливів. Дошка виготовлена з високоякісного зносостійкого поліетилену, який не затуплює кромку ножа та не зафарбовується від спецій. Поверхня дрібнопориста і безпориста, завдяки чому вона не вбирає жири та запахи, зберігаючи чистоту смаку продуктів. Розмір 50х30 см є золотим стандартом для кухарських столів, забезпечуючи достатню площу для нарізки великих делікатесів. Якісне європейське виконання забезпечує тривалий термін служби інвентарю на завантаженій кухні.

• Система HACCP: Коричневий колір для суворої ідентифікації зони роботи з гастрономією.
• Надійність: Масивна товщина 2 см запобігає деформації плити.
• Якість матеріалу: Харчовий пластик вищої очистки, дбайливий до лез ножів.
• Гігієнічність: Стійкість до запахів, жирів та розмноження бактерій.
• Функціональність: Велика робоча зона та двостороннє використання.