Жовта професійна обробна дошка Forest серії Basic line (артикул 413520) розміром 50х30 см — це надійний інструмент, створений для дотримання вищих стандартів харчової безпеки. Модель має професійну товщину 20 мм, що робить її стійкою до деформацій та інтенсивних механічних навантажень. Згідно з міжнародним кодом HACCP, жовтий колір інвентарю призначений виключно для роботи із сирим м'ясом птиці. Використання такого маркування на кухні дозволяє повністю виключити ризик перехресного бактеріального забруднення. Дошка виготовлена з якісного харчового пластику, який не вбирає м'ясні соки, жири та специфічні запахи. Матеріал має оптимальну в'язкість: він досить міцний, щоб служити роками, але при цьому дбайливо ставиться до ріжучої кромки кухарських ножів. Поверхня дошки двостороння, що збільшує час роботи до наступного циклу миття. Виріб хімічно інертний і легко піддається санітарній обробці дезінфікуючими засобами.

• HACCP стандарт: Жовте маркування — гарантія гігієни при роботі з птицею.
• Міцність: Товщина 2 см запобігає викривленню плити.
• Матеріал: Харчовий зносостійкий поліетилен, безпечний для заточування ножа.
• Гігієнічність: Безпориста структура не затримує мікроби та запахи.
• Розміри: 500х300 мм — оптимальний формат для більшості робочих поверхонь.
• Виробництво: Висока європейська якість (Польща).